Domov Gastro Stránka 2

Gastro

Kurací vývar nasýti aj lieči

S prichádzajúcimi chladnejšími dňami a sychravými počasím sa u ľudí zvyšuje riziko prechladnutia, angíny či chrípky. Ako prevencia pred nimi môže poslúžiť aj hydinové mäso.   Medicínu z kuchyne poznali už naše staré matere a...

Domáce burgery s tým najšťavnatejším trhaným bravčovým

Pulled pork, alebo ak chcete trhané bravčové mäso, má svoj pôvod na juhu Spojených štátov, kde sa namarinované mäso zvoľna pripravuje pri nízkej teplote v dyme. Tradícia tejto šťavnatej pochúťky mäkké tak, že ju...

Domáce tortilly s kuracím mäsom podľa Katky Neumannovej

Hľadáte inšpiráciu na chutný a zaujímavý víkendový obed? Pripravte si skvelý chrumkavý kurací wrap, ktorého základom je tortilla, ochutené kuracie mäso, veľa zeleniny a zálievka. Je to kombinácia, ktorá nie je celkom bežná, a pritom chutí malým...

Pripiť k víťazstvám s bublinkami môžete aj bez alkoholu!

Poviete si – tak buď pijem, alebo nepijem. Preto mnoho milovníkov šumivého vína ani len nepomyslí na jeho nealkoholickú variantu. No keď zistíte, ako to s tým nealkom je, možno predsa len zmeníte názor.   Nie je...

Čo pijú Číňania a čo je v Amerike populárnejšie ako whisky? Zaujímavosti, ktoré vás...

Spoločnosti po celom svete sa predbiehajú v tom, kto vyrobí lepší, chutnejší či zaujímavejší produkt. Výrobcovia majú naozaj veľkú predstavivosť a neustále prekvapujú novými nápadmi. Pozreli sme sa na to, aké zaujímavosti a exkluzivity ponúka svet alkoholických...

Čo majú spoločné hviezdy a víno?

Čítate horoskopy? Sedia vám, ako na mieru ušité? Tým pádom je najvyšší čas vyskúšať, či vám sadne aj výber vína podľa vášho znamenia zverokruhu. Budete prekvapení!   Pýtate sa, ako spolu súvisí víno a hviezdy? V metaforickej rovine...

Zaváranie je čoraz viac trendy!

Je jedno, či máte malú balkónovú záhradku, plné záhony úrody v rozľahlej záhrade alebo sa niekde dostanete k väčšiemu množstvu ovocia či zeleniny, určite sa zhodneme, že zaváranie je príjemným relaxom  pri tvorbe sladkých...

Matcha – top medzi zelenými čajmi!

Nepočuli ste ešte o zelenom zázraku z Japonska? Matcha je mletý čaj, najstaršia odroda zatieňovania japonských zelených čajov a okrem toho, že obsahuje o 137-krát viac EGCG – teda najúčinnejšieho antioxitantu bojujúceho proti rakovine ako bežný zelený...

Vychutnajte si perlivé leto !

Nájdite si tú správnu letnú pohodu! Je to ľahučké. Ležadlo, gril, bublinky do ruky... a všetko je tak, ako má byť!   Presuňte sa mentálne aj fyzicky tam, kde je vám dobre. Na destinácii nezáleží. Pozvite tých,...

Rýchle a originálne raňajky bez varenia

Neviete čo na raňajky? Je teplo a neche sa vám stáť pri sporáku chystať obľúbenú praženicu, slaninku či „hamendegs“  Skúste to jednoducho, nenaročne a pritom originlne. Urobte rodine nátierku z Nivy, akejkoľvek. Každá má jedinečnú chuť...