Domov Gastro

Gastro

Tajné vitamínové bomby? Špenát, reďkovky, špargľa a lahôdková cibuľka

Záujem o sezónne ovocie a zeleninu stále rastie. Čerstvé ovocie a zelenina zaručujú vysoký obsah minerálov a vitamínov. Na našich poliach sa teraz žne napríklad špenát, reďkovky, špargľa alebo lahôdková cibuľka. Pre niekoho ide...

Oslávte deň detí mini tortičkami so šťavnatým prekvapením

Lámete si hlavu nad tým, akou sladkosťou prekvapiť dieťa k jeho medzinárodnému dňu? Vyskúšajte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verzie veľkej torty. Do tvorenia zapojte aj deti, cupcakes sa totiž na rozdiel od muffinov zdobia...

Predpovedáme vám perlivé leto!

Už cítite vlny teplého letného vzduchu? Predstavujete si, ako otáčate dobroty na grile a chumáčiky peľu lenivo dopadajú na čerstvo pokosený trávnik?   ...niečo vám chýba v ruke. Dali by ste si pohárik svojho obľúbeného vychladeného vínka, no...

Prichádza obdobie varenia sirupov. Skúste rôzne, od bylinkových po ovocné

Radi si aj s rodinou pochutnávate na domácej limonáde, ale sirupom z obchodu ste neprišli na chuť? V tom prípade je pre vás ideálnym riešením domáci sirup bez zbytočných farbív, konzervačných látok a aróm. S cukrom ho uvaríte...

Ako nepokaziť želatínu na ovocnom koláči

Ľahké, svieže a efektné – také sú letné koláče, ktorých sezóna sa nezadržateľne blíži. Leto je obdobím najbohatším na výber ovocia ako sú napríklad čerešne, jahody, ríbezle či čučoriedky. A zo všetkých vedia, aj menej skúsené...

Pečený pstruh na masle s hráškovým pyré

Táto rybacia klasika jednoducho nadchne aj toho, kto so sladkovodnými rybami ešte len začína. A je to aj skvelý spôsob, ako naučiť deti jesť zdravo a do jedálnička pridať ryby v inej podobe než ako mrazené kocky...

Skvostné kokosové vafle priamo z raja

Prečo sú vafle také obľúbené? Predsa preto, že sú sladké, nadýchané a najmä rýchlo hotové. Takže keď si budete chcieť spraviť krásne ráno, vyskúšajte tento recept na nadpozemsky lahodné kokosové vafle blogerky #hitjezdravozit. Pripravujú sa...

10 zaujímavostí o cukre, ktoré ste určite nevedeli!

Tradičný cukor poznáme predovšetkým ako obľúbené sladidlo, ktoré pridávame do pečenia a do kávy, alebo čaju. Vnímame ho ako bežnú súčasť života, ktorú každodenne používame. Aj preto len málokto vie o cukre viac ako to,...

Láska ide cez žalúdok v každom veku

Máj, lásky čas, láka k romanticky stráveným dňom, ktoré snáď ani nemôžu začať inak, ako skvelými raňajkami. Aktuálna situácia nám v najbližšej dobe možno nedovolí si dopriať raňajky v reštaurácii alebo na terase, no stále máte...

Originálny darček ku Dňu matiek, ktorí zvládnu aj najmenší

Deň matiek (9. mája) je tu čo nevidieť  a vaše deti chcú prekvapiť tú svoju niečím originálnym vlastnej výroby? Jedným z riešení je domáca čokoláda. Nemusíte sa báť, je to oveľa jednoduchšie ako na prvý pohľad...