Domov Gastro

Gastro

Osviežujúci, chutný a výživný červený melón?

Všade navôkol vládne neznesiteľné teplo. V práci od vás vyžadujú profesionálny výkon bez ohľadu na aktuálne vonkajšie vplyvy. Snažíte sa všetko zvládnuť na sto percent. Pri živote vás drží len myšlienka na chvíle oddychu v pohodlí...

Ako použiť stéviu cukrovú

Pred pár rokmi som na návšteve u kamarátky v skleníku natrafila na túto malú rastlinku. Pýtala som sa čo to je. Kúpila som ju a pestovala len tak. Občas som si odtrhla z jej...

Päť krokov k perfektnému džemu

Konečne sme sa dočkali! Sezóna čerstvého ovocia je tu a s ňou aj otázka ako s voňavou úrodou naložiť, aby sme si ju mohli vychutnávať čo najdlhšie. Domáci džem je určite skvelá voľba!   Výroba džemu vždy neodmysliteľne patrila...

Odložte si egreše na zimu, posilňujú imunitu

Voľakedy sme na bežne utekali do záhrady a trhali ich priamo z kríkov. Potom akoby padli do nemilosti a takmer sa na ne zabudlo. Našťastie sme ich opäť objavili. Prvé zmienky o ich pestovaní pochádzajú z Ruska,...

Tofu pomáha k zdravšiemu telu, ľahšej hlave a dlhšiemu životu

O tofu sa už popísalo mnoho. Okrem rýchlej a jednoduchej prípravy tejto pochúťky, existuje minimálne desať dobrých dôvodov, prečo by malo byť pevnou súčasťou vyváženého jedálnička. Tie najdôležitejšie benefity tofu prehľadne zhrnuli známi slovenskí lekári a odborníci...

6 tipov ako si vychutnať dobrú šálku kávy

Časy, keď stačilo hodiť 50 centov do automatu na kávu a človek sa uspokojil s „niečím tmavohnedým tekutým“, sú už dávno preč. Slovensko prešlo výraznou evolúciou v požívaní kávy. Klasického „turka“, či „nesku“ už nájdete v máloktorej...

Vychutnajte si zmrzlinu pre dospelých

Ľadovo chladná zmrzlina predstavuje úžasné osvieženie počas horúceho letného dňa. Farebné zamrazené ovocné šťavy potešia nejdeného špunta, ale častokrát prebudia dieťa aj v nás dospelých.  Ak však pridáte kvapku alkoholu a jeden z drinkov Schweppes, dodáte nanukom...

Urobte si bazovú limonádu alebo sirup

V týchto dňoch všade kvitne baza, tak nepremeškajte a urobte si bazovú limonádu. Recepty sú veľmi jednoduché. Stačí sa vybrať do prírody, ďalej od ciest, a pozbierať si niekoľko nádherných bielych voňajúcich kvetov. V...

Potraviny pre vašu krásu

Ak nechceme pre krásu trpieť v rukách plastických chirurgov a tŕpnuť, či sa omladzovací zákrok vydarí, urobme pre seba niečo hneď. Vyberajme si starostlivejšie, čo si dáme na tanier. Kvalita a čerstvosť nech sú hlavnými kritériami pri...

Rebarbora, chutná aj zdravá

Rebarbora pochádza z oblastí severného Mongolska a Zabajkalu. Má desiatky druhových príbuzných, niektoré sa pestovali už v starej Číne, či antickom Grécku. Jedna teória hovorí, že rebarboru doviezli do Európy barbari, preto ju začali označovať ako...