Domov Gastro

Gastro

Prichádza obdobie varenia sirupov. Skúste rôzne, od bylinkových po ovocné

Radi si aj s rodinou pochutnávate na domácej limonáde, ale sirupom z obchodu ste neprišli na chuť? V tom prípade je pre vás ideálnym riešením domáci sirup bez zbytočných farbív, konzervačných látok a aróm. S cukrom ho uvaríte...

Pečenie v rúre: poznáte dôležité pravidlá?

Rúra patrí k príprave chutných jedál už od nepamäti. Viete ju však správne používať? Poradíme vám, aký typ ohrevu zvoliť a kam pokrm umiestniť, aby výsledok stál za to!   Či už máte v kuchyni najmodernejší...

Vychutnajte si letné párty a grilovačky všetkými zmyslami

Letné dni a s nimi spojený čas grilovačiek, opekačiek a iných akcií pod holým nebom sa blíži. Ako si ho vychutnať tak, aby šlo o pôžitok pre všetky zmysly?   Vôňa a chuť pečeného mäska, k tomu čerstvá chrumkavá zelenina, veselý rozhovor...

Ako nepokaziť želatínu na ovocnom koláči

Ľahké, svieže a efektné – také sú letné koláče, ktorých sezóna sa nezadržateľne blíži. Leto je obdobím najbohatším na výber ovocia ako sú napríklad čerešne, jahody, ríbezle či čučoriedky. A zo všetkých vedia, aj menej skúsené...

Je antioxidantom, zlepšuje náladu, dokonca sa považuje za afrodiziakum.

Sezóna špargle je v plnom prúde, preto je teraz ideálny čas, aby ste zaradili túto krásku do vašich jedálničkov. Ide o veľmi starý druh zeleniny, ktorý pestovali už starí Rimania a Gréci. Išlo však o pokrm pre bohatých....

Láska ide cez žalúdok v každom veku

Máj, lásky čas, láka k romanticky stráveným dňom, ktoré snáď ani nemôžu začať inak, ako skvelými raňajkami. Aktuálna situácia nám v najbližšej dobe možno nedovolí si dopriať raňajky v reštaurácii alebo na terase, no stále máte...

Pozvánka do archívnej pivnice

„Kdo víno má a nepije, kdo hrozny má a nejí je, kdo ženu má a nelíbá, kdo zábavě se vyhýbá – na toho vemte bič a hůl, to není člověk, to je vůl.“ (Jan Werich)   Zdvihnite s nami čaše! Nech...

Prví Slováci sa už tešia zo štedrých výhier, pani Magdaléna tomu až do poslednej...

Slovenský výrobca korenín odmeňuje svojich fanúšikov za ich priazeň. Špeciálne Mňäm! komändo sa každý deň v rôznych kútoch Slovenska a špeciálnu pozornosť venuje poštovým schránkam. Ako môžete vyhrať aj vy?   Aj vy ste už vo svojej...

Najmladšia MasterChefka na svete má vlastnú kuchársku knihu v troch jazykoch!

Kristína Nemčková vyhrala v 17-tich rokoch ako najmladšia na svete súťaž MasterChef Česko 2019. Časopis Forbes zaradil ambicióznu kuchárku v roku 2020 medzi mladé talenty 30pod30. Kristína sa riadi mottom „Plním si sny“ a tým najväčším...

Originálny darček ku Dňu matiek, ktorí zvládnu aj najmenší

Deň matiek (8. mája) je tu čo nevidieť  a vaše deti chcú prekvapiť tú svoju niečím originálnym vlastnej výroby? Jedným z riešení je domáca čokoláda. Nemusíte sa báť, je to oveľa jednoduchšie ako na...