Gastro

Vo Francúzsku sa každoročne upečie desať miliárd bagiet a podľa zákona musí tradičná francúzska bageta obsahovať len múku, droždie a soľ. Kvalitné bagety s dobrou plnkou môžeme urobiť aj počas sviatkov.  Aj v tomto čase...

Vianočné sviatky sú obdobím, keď náš domov naplní vôňa čerstvo upečených cukroviniek, šťavnatých pečených pokrmov a tradičných rodinných jedál. Hoci môžu byť prípravy v kuchyni občas hektické, správne plánovanie a štipka kreativity ich dokážu...

Slovko zázrak ani zďaleka nie je v tomto prípade nadnesené, pretože hovoríme o zázvore. Tento veľkorysý dar prírody, správne označovaný ako ďumbier lekársky, je všeliekom, základným pilierom kuchyne vyše tritisíc rokov.   Hoci zázvor pochádza z Ázie,...

Všetko má svoj začiatok. Ak sa vydávate na cestu objavovania nekonečných chutí a vôní, na začiatku môže stáť naturálne tofu. Práve to je kľúčom k svetu plnému nepoznaných možností.   Aké si to urobíš, také to...

Ako to dopadne, keď sa dvaja foodblogeri, cukrárka Miška a moderný experimentátor Majo spoločne stretnú v jednej kuchyni? Okrem inšpiratívnych receptov, ktoré musíte zaručene vyskúšať, vám dokážu, že nech už pripravujete jedlá akýmkoľvek spôsobom, dôležité je...

Z jesenných prechádzok do prírody si môžete doniesť rozličný „živý“ materiál, ktorý využijete pri príprave balkónových aranžmánov. Okrem machu, šišiek, trávy či gaštanov vám výborne poslúži brezová kôra.   Liečivé účinky Čaj z brezových listov...

Dá sa predísť hladu? A ak áno, ako to urobiť tak, aby sme boli zasýtené a navyše nemali preplnené brušká? Naše chúťky sa naozaj dajú umlčať zdravým spôsobom, a to potravinami, ktoré stoja za to.   Existuje efektívny spôsob,...

Zrejme väčšina. Je lahodná, povzbudí, je to rituál. Viaceré štúdie potvrdili, že ak vypijeme denne tri až päť šálok kávy, výrazne sa zníž riziko vzniku Alzheimerovej choroby a demencie. Pitie kávy má aj priamy...

Dula je vynikajúca pre rôzne recepty a môžete ju použiť vo väčšine jedál, ktoré si vyžadujú sladkú a šťavnatú chuť. Inšpirujte sa niektorými z týchto nápadov. Dula je sladký a šťavnatý ovocný druh, ktorý môžete...

Odštartujte deň jedlom, ktoré vám dodá sily aspoň na pol dňa, aby ste si mohli vychutnať víkendové aktivity.   Čo si najradšej pripravíte na raňajky? Vyhráva u vás chlieb s maslom alebo si radšej urobíte...