Gastro

Potešte svoje chuťové poháriky rybou, ktorá je oceňovaná pre vysokú kvalitu mäsa, nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Práve pre tieto vlastnosti je Sumček africký vyhľadávanou gastronomickou pochúťkou.   Sumček africký je sladkovodná dravá ryba....

Vôňa klinčekov, škorice, zázvoru a medu neodmysliteľne patrí k predvianočnému času. A k nedeli zase patrí bábovka. A keď ich skombinujete, je tu tip na úžasnú pochúťku na adventnú nedeľu: perníkovú bábovku. Že váš...

Všetci už žijeme Vianocami a samozrejme aj rozmýšľame čo nového upečieme alebo čo uvaríme, alebo to bude osvedčená klasika? To ešte nemá jasné každý... Zmena je život a tak vám prinášame dva zdravé recepty na...

Vanilka sa často označuje za kráľovnú všetkých korenín a toto pomenovanie nezískala len tak. Spoznáte ju predovšetkým vďaka jej charakteristickej príjemnej a výraznej aróme. Je tajnou prísadou viacerých sladkých receptov či zmrzlín a používa sa...

Slovko zázrak ani zďaleka nie je v tomto prípade nadnesené, pretože hovoríme o zázvore. Tento veľkorysý dar prírody, správne označovaný ako ďumbier lekársky, je všeliekom, základným pilierom kuchyne vyše tritisíc rokov.   Hoci zázvor pochádza z Ázie,...

Len si to predstavte. Svieži jesenný vzduch, partia ľudí, ktorých máte radi degustujúc vzácne archívne vínko v priestoroch starobylej vínnej pivnice. Znie to ako dokonalý oddychový čas? Čoskoro si ho môžete vychutnať do sýta aj...

Z jesenných prechádzok do prírody si môžete doniesť rozličný „živý“ materiál, ktorý využijete pri príprave balkónových aranžmánov. Okrem machu, šišiek, trávy či gaštanov vám výborne poslúži brezová kôra.   Liečivé účinky Čaj z brezových listov...

Dá sa predísť hladu? A ak áno, ako to urobiť tak, aby sme boli zasýtené a navyše nemali preplnené brušká? Naše chúťky sa naozaj dajú umlčať zdravým spôsobom, a to potravinami, ktoré stoja za to.   Existuje efektívny spôsob,...

Zrejme väčšina. Je lahodná, povzbudí, je to rituál. Viaceré štúdie potvrdili, že ak vypijeme denne tri až päť šálok kávy, výrazne sa zníž riziko vzniku Alzheimerovej choroby a demencie. Pitie kávy má aj priamy...

Jesenné obdobie je tu a naše telo musí čeliť častým výkyvom vonkajších teplôt. Je tak na mieste dostatočne posilniť obranyschopnosť organizmu, tzv. imunitu. Kvalitná kyslá kapusta je ideálnou voľbou.   Imunita organizmu je schopnosť tela...