Kuchyňa

„Polievka je grunt a mäso je špunt,“ tiež ste to počúvali od babičky? Tak si toto príslovie dobre zapamätajte, pretože je pravdivé. Polievky pôsobia blahodarne na organizmus, v zime nás príjemne zahrejú a v lete vo...

Už sa blíži šibačka a polievačka, Gazdinky chystajú niečo pre návštevu a chlapi majú určite najradšej niečo slané, veď potom lepšie chutí studené pivko. Prinášame malú inšpiráciu, dúfam že sa podaria. Slané sušienky so semienkami chrumkavé Obtiažnosť...

Jarné a letné mesiace sú nielen plné slnka, ale aj voňavých kvetov a byliniek. Popustite uzdu svojej fantázii a uvarte si z darov prírody domáci sirup! Medovkový, bazový, mätový...    Tradícia Výroba domáceho sirupu spolu s varením džemu a zaváraním patrí neodmysliteľne...

Ak aj vy držíte, alebo sa aspoň snažíte držať v tomto období pôst, poradíme vám. Niekedy človek už ani nevie čo by uvaril, aby to bolo dobré, chutné a aj vhodné. Prinášame Vám preto...

  Pôvod špenátu je v juhozápadnej Ázii, cez Sýriu a Arábiu sa dostal do severnej Afriky a ďalej do Španielska, odkiaľ sa šíri po celej Európe. Prvé recepty so špenátom sú zachované v kuchárskej knihe...

Varenie je jednou z procedúr, ktoré nezvládnu úplne všetci. Alebo, žeby si to o sebe len namýšľali? Ako sa teda naučiť variť? Varenie je asi jednou z vecí, ktorí jedni obľubujú a iní zase nenávidia. Treba si už len...

Ani nevieme ako a zrazu sa začal október. S novým ročným obdobím sa menia aj naše chute, ktoré už tentokrát patria zabíjačkovým špecialitám a mäsovým dobrotám. Prinášame niekoľko tipov na originálne jesenné recepty a budeme...

Máte doma množstvo ovocia a neviete, čo s ním? Chcete urobiť svojim blízkym radosť a zároveň ich prekvapiť niečím novým? Nie je nič jednoduchšie, ako spojiť ovocie, radosť a prekvapenie do jedného chutného dezertu, ktorý poteší malých aj...

Keď sa vrátime z dovolenky, okrem príjemných spomienok na more, si donesieme aj spomienky na výbornú ľahkú stredomorskú kuchyňu. Tak si pripravte zopár receptov a zaspomínajte... Pikantné penne: Potrebujeme:400gr penne rigatte 400gr kuracie prsia 500gr paradajky 1 stredne veľká...

Marhule sú mojim najobľúbenejším ovocím. Lekvár z nich je pre mňa spomienka na detstvo, kedy sme na záhrade oberali marhule a potom ich do polnoci zavárali a varili lekvár. Vtedy sme robili každý rok všetko rovnako. Keď...