Domov Gastro Stránka 44

Gastro

slnko

Kde nechodí slnko, tam chodí lekár

Dni sa predžujú, slniečko hreje. Nielen deti, ale aj dospelých to stále viac láka von do prírody. Žiada sa nám dobiť si baterky. A to doslova. Slnečný vitamín D je akási „pohonná“ jednotka nášho organizmu....

Brokolica – kráľovna zeleniny

Brokolica je zelenina, ktorej  by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok. Už v minulosti vedci dokázali, že konzumácia brokolice je účinná v boji proti mozgovým príhodám a infarktom. Viacerí odborníci nazývajú...
Ako si spríjemniť a okoreniť život.

Marcela Leiferová: Ako si spríjemniť život?

„Zdravie sa začína jedlom, nie diétami,“ tvrdí Marcela Leiferová. Aj preto píše o dôležitých a zdravých koreninách, základnej zelenine, o najdôležitejších vitamínoch. V časti Receptár nechýbajú recepty na šaláty a zálievky, polievky, nátierky na chlieb, hlavné jedlá, dezerty a tiež...

Veľkonočné sladkosti trochu inak

Pečieme k sviatkom osvedčenú klasiku, ale ak máte chuť vyskúšať niečo nové, prinášame tri recepty na chutné koláčiky. Lemon tart na veľkonočnú pohodu stredná obtiažnosť Na cesto: 130 g polohrubej múky 40 g práškového cukru ½ KL soli 120 g zmäknutého masla...

Veľká noc s príchuťou Švédska

Ako u nás, tak aj vo Švédsku sú veľkonočné sviatky spojené s oslavami a dobrým jedlom, ktoré si vychutnáva celá rodina spolu s blízkymi a priateľmi. Po období dlhého pôstu sú slávnostné stoly plné obľúbených dobrôt. Inšpirujte sa...
šťastné sliepky

Povedzme deťom príbeh o šťastných sliepkach

Tradičné kresťanské sviatky Veľkej noci majú pôvod v židovskom sviatku Pesach, a sú tiež spojené s pohanskými rituálmi vítania jari a zabezpečenia úrody. Veľká noc je pre kresťanov oslavou vzkriesenia Ježiša Krista po jeho smrti na kríži.  Ide o pohyblivý...
Slovensko na tanieri

Slovensko na tanieri

Hnacím motorom mnohých svetobežníkov je pri ich potulkách zemeguľou nielen chuť objavovať nové krajiny a miesta, ale i spoznávať jedinečnú kuchyňu každého národa. Avšak všade dobre, no doma najlepšie – tak to už jednoducho býva a pri...
Veľkonočné šatôčky s údeným stehnom

Veľkonočný recept, ktorý obohatí váš sviatočný stôl

Sviatky sú o tradíciách, ale radi prepašujeme na stôl aj niečo nové, ktoré bežne nevaríme, ale máme pocit, že to bude ONO. Dajte vedieť či vám to chutilo, lebo nám áno. :) Veľkonočné šatôčky s údeným...
Polievky vás vyliečia

Polievky vás vyliečia

Máte radi polievky? A viete, aké vedia byť liečivé? je to vlastne superpotravina: hrnček dobrej polievky poskytuje všetky vitálne látky potrebné pre zdravie od aminokyselín a omega-3 mastných kyselín až po rastlinné...

V bistre The Bus Stop si môžete dať klasickú tresku priamo v autobuse!

Po vlne moderných reštaurácií a bufetov sa v Bratislave objavila retro prevádzka. V The Bus Stop sa budete cítiť ako pred 50-mi rokmi, ale pripomenie vám len to najlepšie z tých čias. Bagety, treska s rožkom, šaláty, palacinky aj...