Domov Gastro Stránka 43

Gastro

Finty z grilu (nielen) pre začiatočníkov

Opäť je tu čas príjemných stretnutí pri grilovačke. Na prípravu  chutného menu má Palma niekoľko skvelých tipov nielen pre začiatočníkov. Využite pri grilovaní chutných pomocníkov – repkové oleje Raciol a Raciol s bylinkami. Základom je marináda Skvelú...
Ako pôsobí himalajská soľ v tele?

Himalájska soľ na rôzne neduhy

Himalajská kryštalická soľ vznikla pred vyše 220 miliónmi rokov vyschnutím pramora, ktoré spôsobili klimatické zmeny. Ide o jeden z najstarších prírodných zdrojov na planéte, pochádzajúci z juhozápadných fosílií Himalájí. Soľ je uložená v hĺbke približne 400...
grilovaná treska

Grilovačka plná lákavých chutí

Grilovanie jednoducho milujeme. Skvelý relax s priateľmi, vôňa rozpálených uhlíkov a neodolateľná chuť šťavnatého grilovaného mäska či lahodnej zeleniny. Vyskúšajte naše originálne recepty s repkovými olejmi Raciol a Raciol s bylinkami, ktoré premenia vašu grill párty na nezabudnuteľný gurmánsky...
čo zo šupkami v kuchyni?

Nevyhadzujte šupky – dajú sa použiť

  Určite. A tiež tie zo zeleniny, keď ju čistíte. Do polievky. Aj z cibule… Takto by sme mohli pokračovať vo vyratúvaní toho, čo vyhadzujeme, dlho. Aj slávni šéfkuchári už dávno zistili, že zo šupiek zo zeleniny...
španielské dobroty

Putovanie za španielskymi dezertmi

Krajina plná temperamentu je známa ohnivým flamencom, nekonečnými plážami a výborným jedlom. Španieli tiež patria medzi labužníkov, ktorí si vedia užívať život naplno. Čo sa týka jedla, nikdy si neodpustia sladkú bodku za hlavným chodom....
Rebarbora je zdravá a chutná, vyskúšajte ju!

Rebarbora je zdravá a chutná, vyskúšajte ju!

Rebarbora sa voľakedy považovala za ovocie chudobných, ktorým rástla na dvoroch. Podľa starých pranostík je chuťovo i vitamínovo najlepšia len do Jána (24. júna). Rebarbora je zelenina, ktorá sa však pre svoje množstvo vitamínov, kyslastej...
Hot dog s brusnicovo-cibuľovým čatní

Hot dog s brusnicovo-cibuľovým čatní

Sezóna grilovačiek je už tu a my vám prinášame recept na odskúšanie. Možno vám tento recept tiež zachutí. Hot dog s brusnicovo-cibuľovým čatní Ingrediencie 1 balenie Miniberner so syrom Mecom 3 stredne veľké cibulehrsť sušených brusníc 1,5 dcl červeného...
rýchlokurz pečenia

Rýchlokurz pečenia

Vždy sa nájde dôvod osladiť si život a dopriať si kúsok dobrého koláčika. Vynikajúcou príležitosťou je blížiaci sa Svetový deň pečenia. Oslávte ho tak, ako sa patrí a sami si upečte vašu obľúbenú pochúťku. Nemáte dosť...

Zapekaná brokolica

Práve tejto zelenine by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok. Už v minulosti vedci dokázali, že konzumácia brokolice je účinná v boji proti mozgovým príhodám a infarktom. Viacerí odborníci nazývajú brokolicu...
slnko

Kde nechodí slnko, tam chodí lekár

Dni sa predžujú, slniečko hreje. Nielen deti, ale aj dospelých to stále viac láka von do prírody. Žiada sa nám dobiť si baterky. A to doslova. Slnečný vitamín D je akási „pohonná“ jednotka nášho organizmu....