Jarné nátierky na váš stôl
Prekvapte svoje chuťové poháriky originálnym nápadom. S jarou prichádzajú nové nápady a myšlienky. Využite ich aj vo vašej kuchyni a oživte svoj jedálniček jarnými...
Zdravé a chutné
Malé žlté zrniečka vyzerajúce ako koráliky sa volajú pšeno a vylupujú sa z prosa. Kočovné kmene ho doniesli z Ázie až k nám. Ide možno o našu najstaršiu obilninu,...
Jednotkami medzi obilninami sú amarant a quinoa
Hľadáte vhodnú náhradu ryže, pšenice či kus-kusu, no nič vás nenapadá? Skúste rozšíriť svoj jedálničiek o quinou či amarant. Nielen, že ulahodíte svojim chuťovým bunkám,...
Nakladaný hermelín s majoránkou
Či už naň máte chuť vy alebo ste sa ho rozhodli pripraviť ako prekvapenie, touto klasikou určite nesklamete. Projekt Zrodené v EÚ prináša zaujímavý...
Varte chutne ale aj zdravo
Príprava zdravých a zároveň chutných jedál si často vyžaduje dlhé premýšľanie nad receptami, ktoré by nielen potešili chuťové poháriky, ale aj prospeli organizmu. Varenie...
Čo najviac pomáha špičkovým kuchárom v kulinárskych súťažiach
Kulinárskych súťaží je ako vo svete, tak aj na Slovensku, nespočetne veľa. Možno medzi ne zaradiť menšie lokálne súťaže vo varení gulášu alebo súťaže,...
Pstruh s dyňovo-hráškovým pyré
Dobrá ryba toho veľa nepotrebuje a pstruh medzi ne bezpochyby patrí. Jednoducho doplnený dyňou, hráškom a jemným korením. Dokonalá kombinácia na práve prebiehajúcu zimu.
Na...
Pomôžu vám pri slávnostnom pohostení
Obdobie od Vianoc až do Troch kráľov je časom, kedy si v úzkom kruhu blízkych sadáme k slávnostne prestretému štedrovečernému a novoročnému stolu a prijímame zástupy návštev, aby...
Chcete skúsiť niečo iné, ale predsa len vianočné?
Nie všetci holdujú klasike, ale keď Vianoce sú predsa o tradícií... diléma hlavne v mladých rodinách. Tak tradičné, alebo trochu iné a možno aj...
Vianočná medová roláda
Vianočné zákusky musia byť vždy tie "naj". Je ťažké vybrať, rozhodneme sa pre tradičné, alebo skúsime niečo nové. Dnes vám ponúkame niečo s trochou...