Gastro

Dobrá ryba toho veľa nepotrebuje a pstruh medzi ne bezpochyby patrí. Jednoducho doplnený dyňou, hráškom a jemným korením. Dokonalá kombinácia na práve prebiehajúcu zimu.   Na 3 porcie budeme potrebovať: 3 filety zo pstruha 400g očistenej...

Obdobie od Vianoc až do Troch kráľov je časom, kedy si v úzkom kruhu blízkych sadáme k slávnostne prestretému štedrovečernému a novoročnému stolu a prijímame zástupy návštev, aby sme si navzájom zavinšovali zdravie, šťastie a pohodu do našich domovov....

Nie všetci holdujú klasike, ale keď Vianoce sú predsa o tradícií... diléma hlavne v mladých rodinách. Tak tradičné, alebo trochu iné a možno aj zdravšie? Pečený kapor s pórom Ingrediencie: ·         4 filety kapra ·         soľ ·         1 pór ·         ½ lyžičky...

Vianočné zákusky musia byť vždy tie "naj". Je ťažké vybrať, rozhodneme sa pre tradičné, alebo skúsime niečo nové. Dnes vám ponúkame niečo s trochou brandy a to k sviatkom patrí.   Recept s Karpatským KB 4...

Poznáte desiatky receptov, ale stále hľadáte nové nápady? Inšpirácií na vianočné recepty nie je nikdy dosť, preto sme pre vás pripravili novú pochúťku spoločne so známou foodblogerkou @SistersBakery.sk, autorkou novej zaujímavej knihy „Takmer zabudnuté...

Zdravie v seniorskom veku už neklape tak dobre ako v mladosti. S pribúdajúcim vekom sa postupne objavujú zdravotné ťažkosti a choroby, ktoré zhoršujú kvalitu života – napríklad osteoporóza, srdcovo - cievne ochorenia, problémy s...

Maslo je jeden z tradičných mliečnych výrobkov. Pre vysoký obsah mliečneho tuku bolo v posledných dekádach úspešne vytesňované z obchodných regálov, a teda i z domácností širokou ponukou (nezriedka lacnejších) rastlinných margarínov. V súčasnosti však maslo zažíva renesanciu – mnohí...

To, že biely cukor je prežitok, už pomaly vieme všetky. To, čim ho ale rozumne a chutne nahradiť, možno len tušíme. Aby ste však zbytočne v obchodoch netápali a nehľadali, poradíme vám. A zistíte, že život...

Obrovský úspech pre Slovenské Vinice! Ružové víno Cabernet Sauvignon Rose 2018 získalo zlatú  a biele Chardonnay 2018 striebornú medailu na najprestížnejšej svetovej súťaži hodnotenej výhradne ženami Women´s Wine and Spirits Awards v Londýne. Obe vína značky...

Pôvod špenátu je v juhozápadnej Ázii, cez Sýriu a Arábiu sa dostal do severnej Afriky a ďalej do Španielska, odkiaľ sa šíri po celej Európe. Prvé recepty so špenátom sú zachované v kuchárskej knihe...