Kuchyňa

Pripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento hamburger a uvidíte, že vaši hostia budú nadšení! 50 min / 4 osoby Suroviny: 4 žemle na hamburger 400 g...

Leto je typické plnými komorami. Ovocie a zelenina je všade, pripravené na varenie, jedenie a zaváranie. Krásne únavné, ale v zime nás táto nálada vždy pohladí... Zamatový džem z čučoriedok a ríbezlí Vystačí na: asi 3...

Nenápadné a pritom také výživné sú ríbezle, ktoré sa nám neodmysliteľne spájajú práve s letom. Červené ríbezle je možné zbierať koncom júna, pričom rastú až do septembra. Obsahujú niekoľko dôležitých vitamínov a ich konzumáciou posilňujeme aj našu...

  Určite. A tiež tie zo zeleniny, keď ju čistíte. Do polievky. Aj z cibule… Takto by sme mohli pokračovať vo vyratúvaní toho, čo vyhadzujeme, dlho. Aj slávni šéfkuchári už dávno zistili, že zo šupiek zo zeleniny...

Keď sa vám podarí správne skombinovať chute, z obyčajného obeda či večere sa stane gurmánsky zážitok. Premeňte varenie a pečenie v kuchyni na zábavnú alchýmiu a nebojte sa experimentovať.  Inšpirujte sa receptami, pri ktorých  výnimočnú chuť menu dodajú...

Najkrajší darček je ten, ktorý vlastnoručne pripravíme. Teraz, keď sa blíži sviatok sv.Valentína, mnohé z nás rozmýšlajú čo pripraviť na tento slávnostný romantický večer, Prinášame dva tipy od Dr.Oetkera ktoré vám budú chutiť.   Farebné šišky Doba...

Ján Zlúky je šéfkuchárom v hoteli Galileo na Donovaloch už šiesty rok. Vlastne od otvorenia hotela. Ako sám hovorí, cíti sa tu ako doma. Ani nie tak pre pokojnú hotelovú atmosféru, ale preto, že môže...

Spoločné chvíle v kruhu najbližších, početné návštevy, dobré jedlo , ale aj mnoho povinností a takmer nepretržitá práca v kuchyni – najkrajšie sviatky v roku opäť prichádzajú vo svojej nefalšovanej každoročnej podobe. Obdarujte preto tento rok  seba a...

Odpradávna je známe, že láska ide cez žalúdok. Menej sa vie, že korenie je pri tom dobrý pomocník. U nás sa s ním pre lásku aj čarovalo. Na privábenie lásky nosievali dievčence za pásom...

Teplý podvečer a skvelá hudba v kruhu priateľov. K tomu dobré jedlo a party sa môže začať. Odštartujte grilovaciu sezónu s lahodnými pochúťkami z vášho grilu. Grilovať môžete  steak, bravčové aj kuracie. Mäsový pokrm doplníte ľahkými zeleninovými šalátmi a status...