Koniec novembra znamená jediné – otvorenie archívnej pivnice Vitis v Pezinku
Len si to predstavte. Svieži jesenný vzduch, partia ľudí, ktorých máte radi degustujúc vzácne archívne vínko v priestoroch starobylej vínnej pivnice. Znie to ako dokonalý...
Kyslá kapusta patrí do slovenskej kuchyne odjakživa. Výborne podporuje imunitu a je bohatým zdrojom...
Jesenné obdobie je tu a naše telo musí čeliť častým výkyvom vonkajších teplôt. Je tak na mieste dostatočne posilniť obranyschopnosť organizmu, tzv. imunitu. Kvalitná...
Čo s tohoročnou úrodou? Tipy ako ju spracovať na zimu
Kým jar býva v znamení pestovania byliniek, jeseň ponúka bohatú úrodu na stromoch. Už naše babičky ovocie sušili a uschovávali na zimu, kedy sa...
Vychutnajte si jeseň na vlne tekvicových zákuskov
Jeseň je pre prírodu obdobím, kedy sa pred dlhou zimou pripravuje na odpočinok. Pochmúrne počasie, pre ktoré je typická ťažká hmla zahaľujúca zafarbené stromy, rozjasnia...
Zdravé báječné avokádo
Patrí do ovocnej ríše, no nevyzerá tak. Ak je dozreté, má maslovú konzistenciu, nechutí sladko ani výrazne nevonia. Hoci sa tvári „exoticko“, v kuchyni sa...
To najlepšie čatní zo sliviek
Čatní alebo tiež chutney je pikantná sladkokyslá omáčka pôvodom z Indie. Jej základom je vždy aromatické, šťavnaté ovocie a veľa korenia. Zrelých sliviek je...
Čo s úrodou? Tipy ako ju spracovať na zimu
Kým jar býva v znamení pestovania byliniek, jeseň ponúka bohatú úrodu na stromoch. Už naše babičky ovocie sušili a uschovávali na zimu, kedy sa...
Prichádza bohatá šípková jeseň
Jej ružové kvety začiatkom leta prenikavo rozvoňali lúky a háje a vďaka vysokému množstvu peľu boli obľúbenou zastávkou včielok. Teraz na jeseň sú už...
Grilovaná broskyňa macerovaná v Karpatskom KB so zmrzlinou a orechami
„Muž v kuchyni“ foodbloger Juraj vytvoril takýto skvelý recept, ktorý si môžete urobiť na záhradnom grile alebo aj doma v kuchyni. A je to pochúťka! 😊.
Ingrediencie:
zrelé...
Recepty s Vitis: Chlebíky s paradajkovým maslom a pečenými paprikami
Teraz, keď dozrieva všetko v záhrade radi varíme osvedčené zeleninové jedlá, aby sme vychutnali zdravú úrodu. Dnes vám prinášame nový recept, ktorý nás zaujal...