Domov Gastro Stránka 49

Gastro

Bar(iér)y, ktoré nerozdeľujú

Možno neviete, že okrem „barmana“ svojho druhu palatína Thurza, o ktorom sme už písali, bol s pojmom bar v istom zmysle spojený aj náš významný učenec Matej Bel, veľká ozdoba Uhorska. Podľa dostupných prameňov...
Recepty, ktorými zaručene potešíte!

Recepty, ktorými zaručene potešíte!

Potešte svojich blízkych skvelými receptami. Či už chutná polievka, ryba alebo dezert, vyberie si určite každý. Nátierka z pohánky Ingrediencie 150 g Lagris pohánky 1 ks pretlačeného strúčiku cesnaku 1 ks cibule nakrájanej na drobné kocky 2...
bujóny

Tradičný pomocník bujón – čo o ňom (ne)viete?

Okolo bujónov sa vedú dlhé polemiky. A hoci je niektorými gazdinkami zatracovaný, iné nedajú na ne dopustiť, my sme sa na tohto pomocníka v kuchyni pozreli bližšie. Čo všetko ste o ňom možno doposiaľ nevedeli?  Dochutia rôzne jedlá Bujóny...
cvikla

Fialová siláčka

Cvikla má trochu zvláštnu chuť a nie každý ju obľubuje. Má však toľko užitočných a zdraviu prospešných vitamínov a minerálov, že by sme si ju mali zamilovať. Červená repa alebo cvikla nie je u nás...

Svieži klinec menu aj v pohári

Odvolávať sa na voľakedajší nedostatok banánov v obchodoch sa už pomaly nenosí. Ovocia, a predovšetkým tropického či iným spôsobom nezvyčajného je toľko, že nedostatkovým sa stalo skôr to, čo sa ešte kde-tu rodí v...
Kráľovná cuketa

Kráľovnou s cuketou

V tomto období sú záhradky plné cukiet, tekvíc, patizónov a iných zeleniniek. Treba ich spracovať, ale je dobré ak máme aj nové recepty a potom si vyberieme. Ak sme nadšené, zaradíme ich medzi naše...
tekvicové osvieženie

Tekvicové pobláznenie v Starbucks!

Ten najočakávanejší okamih jesennej sezóny? Príchod Pumpkin Spice Latte do ponuky Starbucks! Každý rok čakajú zástupy smädných fanúšikov na nápoj, ktorý si po celom svete vybudoval kultový status. Tento rok sa Pumpkin Spice Latte...
sladké rady od Lidl

Inšpirujte sa sladkými radami Adriany Polákovej

Obľúbený internetový portál (nielen) o varení a pečení www.kuchynalidla.sk sa rozšíril o novú sekciu, v Lidl Cukrárni odteraz nájdete Sladké rady. Vďaka spoľahlivým tipom a trikom Adriany Polákovej sa vaše koláče vždy podaria. Vďaka videám a fotopostupom zvládne cukrárske umenie na...
ľahké letné jedlo

Chuť Stredomoria vo vašej kuchyni

Máte radi chutné a ľahké pokrmy? Potom si v nasledujúcich riadkoch prídete na svoje. Jednoducho si preneste do kuchyne kúsok Stredomoria a užite si jeho chuť!  Bruschetta so sardinkami ZLOŽENIE: bageta (plátky chleba), 30 ml olivového oleja, 1 balenie Podravka krájaných paradajok...
Zelenina

Povedať glutamanu áno alebo nie?

V posledných rokoch narastá na celom svete počet zákazníkov, ktorí sa zamýšľajú nad tým, čo jedia. Dôkladne vyberajú a nakupujú produkty, ktoré prispievajú k ich zdravému životnému štýlu. Mnohí z nás preto vyraďujú zo svojej kuchyne glutaman...