Kvalitné pivo patrí k dobrému jedlu už 175. rokov
Párovanie jedla s nápojmi je čoraz obľúbenejšou disciplínou. Pomerne známe je to, že ležiaky plzenského typu sa hodia ku gulášom, či rôznym druhom mäsa. Pivo má však všestranné využitie aj pri príprave jedál. Môžeme...
Cviklu by sme mali milovať
Cvikla má trochu zvláštnu chuť a nie každý ju obľubuje. Má však toľko užitočných a zdraviu prospešných vitamínov a minerálov, že by sme si ju mali zamilovať.
Červená repa alebo cvikla nie je u nás...
Prečo náš mozog potrebuje tuky v strave?
Letné obdobie sa chýli ku koncu a my sa znova, plní entuziazmu, vrátime do našich každodenných povinností. Práve teraz náš mozog začína pracovať v plnej rýchlosti. Na jeho fungovanie je potrebná dostatočná výživa, vrátane dobrých tukov....
Užime si grilovačku. Ako? Poradí nám Peter Varga, šéfkuchár z Dublinu
Spôsob prípravy jedla nad otvoreným ohňom je starý ako ľudstvo samo. Vďaka tomu, že ide o veľmi jednoduchú a hlavne rýchlu úpravu, prežila celé storočia. A v poslednom období sa opäť stalo grilovanie súčasťou...
Lahodná novinka pre všetkých fanúšikov latte – len v Starbucks!
Espresso a veľa mlieka – pre milovníkov latte dokonalý pomer zložiek. Znalci k receptu pridajú ešte svoj obľúbený sirup alebo polevu. Práve pre nich Starbucks pripravil do svojej jesennej ponuky nový chuťový variant: od 5....
Bazalka aj proti kŕčom
Bazalkou dochucujeme jedlá. Pomáha tiež zlepšiť trávenie, pôsobí proti stresu, upokojuje podráždené nervy, zlepšuje metabolizmus a je aj vynikajúca na uvoľnenie všetkých druhov kŕčov.
Ľudia, ktorí častejšie dostávajú kŕče, by mali denne preventívne piť šálku...
Čaj a jeho tajomstvá
Základné poznatky o svetových čajoch. Charakteristiky, nálevy, rituály a recepty.
To je nová kniha Čaj. Ponúka všetko, čo by mohlo zaujímať milovníkov tohto nápoja. Autorkou je čajová someliérka Linda Gaylardová, čiže odborník naslovovzatý. Ako tvrdí, „čajový someliér...
Kôpor má veľa liečivých účinkov
Kôpor má veľmi špecifickú vôňu aj chuť. Všetci ho poznáme s maminej kuchyne, veď ho používala skoro denne, najmä v lete. Je skvelým pomocníkom pri varení ale aj pri posilnení zdravia.
Na prvý pohľad vyzerá...
Zemiak je všetko, len nie obyčajná zelenina
Máločo znie uchu obyčajnejšie ako „vrece zemiakov“. No len pokým nezačnete skúmať pôvod tejto zeleniny na pultoch Billy. Vtedy si uvedomíte, že držíte v rukách hodnotný dar zo slovenskej zeminy, starostlivo zabalený do šesťgeneračných pestovateľských...
Čo s úrodou ovocia a zeleniny?
Bohatá úroda je pre všetkých záhradkárov odmenou za ich prácu a celoročnú starostlivosť. Práve leto je dobou, kedy dozrieva veľa druhov ovocia i zeleniny a pokiaľ patríte medzi šikovných pestovateľov, musíte riešiť, ako s veľkou...