Lámete si hlavu nad tým, akou sladkosťou prekvapiť dieťa k jeho medzinárodnému dňu? Vyskúšajte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verzie veľkej torty. Do tvorenia zapojte aj deti, cupcakes sa totiž na rozdiel od muffinov zdobia polevou a rôznymi dekoráciami. Čerešničkou na týchto mini tortičkách môžu byť nielen šťavnaté Haribo Happy Cherries, ale aj medvedíky, coly, alebo srdiečka či žabky s penovým vankúšikom. Všetkých päť cukríkov totiž najnovšie nájdete v jednom balení Favourites Mix.
Cupcakes ku Dňu detí
Ingrediencie na cesto:
100 g zmäknutého masla
1 vajce
150 g cukru krupice
160 g hladkej múky
160 g polohrubej múky
štipka soli
1 lyžička kypriaceho prášku
½ lyžičky jedlej sódy
250 ml mlieka
- Vyšľahajte maslo, vajce a cukor.
- Všetky suché suroviny zmiešajte dohromady.
- Do vyšľahaného masla s vajcom a cukrom striedavo pridávajte po častiach mlieko a múčnu zmes.
- Košíčky naplňte do 2/3 obsahu (zmes vyjde na cca 18 ks).
- Pečte na 150 °C približne 25 minút (záleží od typu rúry, urobte test špajľou).
Ingrediencie na krém:
250 g mascarpone
100 g gervais
250 ml smotany 33 %
50 g cukru krupice
Cukríky Haribo Favourites Mix
- Mascarpone, gervais a smotana musia byť vychladené. Spolu s cukrom ich dohromady vyšľahajte, ku koncu opatrne, nech sa krém neprešľahá.
- Do upečeného cesta urobte malú dierku a vložte Haribo Favourites Mix ako prekvapenie.
- Ozdobte krémom a ďalšími cukríkmi.
Zapojte sa do súťaže „Hlasuj za svojho favorita“ na stránke www.haribomix.sk a vyhrajte zásobu cukríkov na celý rok.
Zdroj: Nikol M.