Gastro

Varte zdravo, chutne a s láskou

Potrebujete recept bez lepku, bez laktózy, pre vegánov či pre malé deti od 1 roka?
Strážite si prijaté kalórie a potrebujete jedlo s ich nízkym obsahom?

Alebo sa snažíte konzumovať cez deň dostatok bielkovín a hľadáte recepty s ich vyšším obsahom?
Aj takýmto obsahom vás nová kniha Z fitka do kuchyne špeciál 3.

V knihe nájdete 175 výborných zdravých receptov. Či už hľadáte recept na zdravé raňajky (na sladko alebo na slano), chutný snack, ktorý si môžete vziať so sebou do práce, či zbaliť deťom alebo mužovi na desiatu.
Alebo potrebujete načerpať inšpiráciu na plnohodnotný obed z mäsa, rýb alebo pre vegetariánov, prípadne si chcete pochutnať na dobrom zdravom koláčiku, potešiť svoje návštevy niečím zaujímavým, to všetko v knihe nájdete.

Čo nájdete v knihe Z fitka do kuchyne špeciál 3:

  • až 175 výživných, chutných, fit receptov
    • recepty zoradené do 13-tich praktických kategórií (dokonca aj nové kategórie ako cestoviny, šaláty, jedlá s rybami či nápoje)
    •          skvelé rady a tipy od tréneriek, inštruktoriek a výživových poradkýň pri receptoch
    •          zaujímavosti ku každej kapitole (napr. v ktorých rastlinných potravinách nájdeš najviac bielkovín)
    •          fantastické fotografie jedál
    •          nutričné hodnoty pri každom recepte (nechýba napr. ani množstvo vlákniny)
    •          štítky, ktoré prakticky označujú každý recept (bez lepku, bez laktózy, vegan, nízkokalorický, s proteínom, alebo napr. novinka – označenie receptu, či je vhodný pre malé deti)

Ku knihe dostanete aj BONUS: 2x vzorový redukčný jedálniček pripravený z receptov z knihy od profesionálnej výživovej špecialistky a zakladateľky konceptu Jedálničky.sk Ivky Eľkovej. Z toho 1 jedálniček je venovaný vegetariánom.

Ochutnajte Malinovú kašu:
„Hoci sú maliny sladké, majú nízky glykemický index. Glykemický index je bezrozmerné číslo, ktoré vyjadruje postavenie potraviny na stupnici od 0 do 100 podľa toho, ako rýchlo sa cukor v potravine vstrebáva a ako rýchlo ovplyvňuje hladinu glukózy v krvi. Potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index, obsahujú cukor, ktorý sa štiepi a rýchlo vstrebáva, výrazne zvyšuje hladinu glukózy a inzulínu v krvi a rýchlo vedie k pocitu hladu. Maliny majú tento index len 25 čiže patria medzi ovocie s nízkym glykemickým indexom, a preto sú vhodné aj pri diétach,“ vysvetľuje výživová špecialistka Denisa Lipovská, majsterka Európy v bikini fitnes za rok 2014

Suroviny:

  • 50 g pšena
    • 2 dl vlažnej vody
    • 80 g malín
    • 1 lyžicu javorového sirupu
    • 1 lyžičku semienok chia
    • kúsok nastrúhaného zázvoru
    • 1 lyžicu arašidového masla

POSTUP:
Pšeno prepláchneme vriacou vodou, dáme ho do hrnca a zalejeme vodou.
V malej miske vidličkou rozpučíme maliny na kašu a pridáme k nim javorový sirup a semienka chia.
Po cca 20 minútach pridáme k pšenu malinovú zmes, premiešame a chvíľu spolu povaríme.
Nakoniec pridáme nastrúhaný zázvor a arašidové maslo.

 

 

 

Click to comment

Odpovedať

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

To Top