Tesco v spolupráci s Potravinovou bankou Slovenska pomáha denne tisíckam ľudí po celom Slovensku. Reťazec každý deň daruje potraviny tým, ktorí ich potrebujú najviac. Aktuálne dokáže Tesco darovať potraviny už zo 143 obchodov. Tým je opäť bližšie k naplneniu svojho záväzku, že do roku 2020 bude darovať potraviny zo všetkých svojich 150 obchodov.
„V Tescu sme presvedčení, že plytvať potravinami nie je správne. Preto robíme všetko pre to, aby v našich prevádzkach vznikalo čím najmenej odpadu, od optimalizácie interných procesov až po darovanie prebytočných potravín. Len vďaka neúnavnému nasadeniu našich kolegov, dobrovoľníkov Potravinovej banky Slovenska a lokálnych charitatívnych organizácií dokážeme darovať potraviny na pravidelnej báze už zo 143 obchodov po celom Slovensku. Vďaka nim sa nepredané potraviny, ktoré sú stále vhodné na konzumáciu, dostanú k ľuďom v núdzi,“ vysvetľuje Katarína Pšenáková, manažérka spoločenskej zodpovednosti spoločnosti Tesco.
Ako ďalej dodáva, pri tejto práci pomáha kolegom aj online vzdelávanie. Kolegovia si aj týmto spôsobom prehlbujú vedomosti o potravinovom odpade a ako môžu aj oni sami prispieť k zníženiu jeho množstva v prevádzkach Tesco. Od spustenia elektronického kurzu tak Tesco preškolilo 2 640 svojich zamestnancov. Kvalitu tohto e-learningové programu ocenila aj komisia zložená z uznávaných medzinárodných odborníkov. Za jedinečný školiaci prístup získalo v konkurencii 200 medzinárodných projektov Tesco prestížnu európsku vzdelávaciu cenu Comenius EduMedia Award v kategórii Médiá a vzdelávanie dospelých.
Tú udeľuje významný nemecký Inštitút pre vzdelávanie a médiá spoločnostiam zameraným na pedagogiku a informácie.
Prevencia plytvania potravinami je jedným z kľúčových pilierov Tesca v oblasti spoločenskej zodpovednosti. Systematickým odovzdávaním prebytkov tak spoločnosť nielen pomáha ľuďom v núdzi, ale tiež šetrí životné prostredie. Nepredané potraviny by inak mohli skončiť ako odpad. Práve proti tomu sa Tesco snaží bojovať, keďže potravinový odpad je zodpovedný za 8 % emisií skleníkových plynov vo svete.
Tesco daruje potraviny ľuďom v núdzi už od roku 2015. Odvtedy sa mu do tejto aktivity podarilo zapojiť viac ako 90 % svojich obchodov a odovzdať takmer 3 000 ton prebytočných potravín miestnym charitám, čo predstavuje takmer 7 000 000 porcií teplého jedla.
Spoločnosť Tesco si plne uvedomuje svoju zodpovednosť v boji proti plytvaniu potravinami
a je prvým maloobchodným reťazcom v strednej Európe, ktorý zverejňuje svoje dáta o potravinovom odpade vo vlastných obchodoch. Tescu na Slovensku sa podarilo znížiť množstvo potravinového odpadu za krátke dva roky o 52 percent, čo znamená, že sa mu už podarilo naplniť cieľ OSN znížiť objem potravinového odpadu o polovicu, a to o 11 rokov skôr, ako stanovila OSN.
Zdroj: Katarína Š.