Gastro

Silvestrovské pochúťky

Dnes večer to roztočíme. Všetci! A aby sme vydržali oslavovať v pohode až do rána, pripravíme malé chuťovky, podľa nových receptov. Skúste aj vy!

Jednohubky s kozím syrom a s karamelizovanými hruškami

  • 1 balenie čerstvého kozieho syra
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • 1 hruška
  • 2 lyžice prepusteného masla
  • 2 lyžice balzamikového krému
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • pečené čipsy Lay’s Oven Baked solené
  • čerstvý tymian

Hrušku olúpeme, odstránime časť s jadierkami a nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme prepustené maslo a opečieme na ňom plátky hrušiek. Keď začnú zlatnúť, pridáme balzamikový krém a trstinový cukor. Hrušky necháme skaramelizovať.
V miske si zmiešame čerstvý kozí syr so soľou a s mletým čiernym korením. Syr naplníme do vrecúška so zdobičkou a ozdobíme ním pečené čipsy Lay’s Oven Baked. Na syr dáme plátok skaramelizovanej hrušky a ozdobíme kúskom čerstvého tymianu.

 

Zapečené jednohubky so syrom Brie, sušenými paradajkami a s prosciuttom

  • pečené čipsy Lay’s Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
  • syr Brie
  • sušené paradajky (nakrájané na menšie kocky)
  • prosciutto

Všetky čipsy obložíme kúskom syra Brie a dáme ich zapiecť na 180 °C, kým sa syr nerozpustí a čipsy nezískajú zlatistú farbu.
Zapečené chipsy obložíme sušenými paradajkami a stočeným kúskom šunky prosciutto.

 

Zapečené jednohubky s nivou, sušenými paradajkami a so šalviou

  • pečené čipsy Lay’s Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
  • syr Niva
  • sušené paradajky (nakrájané na menšie kocky)
  • čerstvá šalvia

Všetky čipsy obložíme kúskom syra a dáme ich zapiecť na 180 °C, kým sa syr nerozpustí a čipsy nezískajú zlatistú farbu.
Zapečené chipsy obložíme sušenými paradajkami a kúskom šalvie.

 

Jednohubky s údeným lososom a kôprom

  • 1 ricotta
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • 1 balenie údeného lososa
  • pečené čipsy Lay’s Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
  • čerstvý kôpor

V miske si zmiešame ricottu so soľou a s mletým čiernym korením a pridáme do nej trochu nasekaného kôpru. Ricottu naplníme do vrecúška so zdobičkou a ozdobíme ňou pečené čipsy Lay’s Oven Baked.

Na ricottu dáme kúsok údeného lososa a ozdobíme čerstvým kôprom.

 

 

 

 

 

 

Click to comment

Odpovedať

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

To Top