Podľa lunárneho kalendára bol 24.1. ôsmy deň mesačného mesiaca december, a tento deň patrí v Číne tradičnému sviatku Laba.
Číňania oslavujú tento sviatok so sladkou pochúťkou, ktorú volajú Laba Congee (voľný preklad – kaša ôsmich pokladov) a ktorá je vyrobená z viac ako ôsmich zložiek, vrátane rôznych druhov ryže, fazule a sušeného ovocia. Pôvod festivalu pochádza z obdobia zhruba pred tisíc rokmi, kedy sa ľudia modlili za dobrú úrodu a šťastie pre svoje rodiny. V súčasnosti je to skôr sviatok spojený s jedlom a spomínanou sladkou kašou.
Ak by ste si kašu chceli uvariť aj vy, je potrebné namočiť jednotlivé potraviny vopred na niekoľko hodín a potom variť jednu až dve hodiny do zmäknutia, po dovarení sa pridáva hnedý alebo biely cukor. Kaša je veľmi jemná a hladká.
Recept na prípravu tohto pokrmu je dostupný napr. na stránkach Travel China Guide.
Tradičný sviatok si včera pripomenuli aj mnísi zo Šaolinského kláštora, ktorí sa v súčasnosti pripravujú aj na turné na Slovensku. Čínsky sviatok, ktorý svojím zameraním pripomína napr. americký sviatok vďakyvzdania, si v majstri v kung fu pripomínajú tým, že uvaria kašu, ktorú rozdávajú pri vchode do kláštora, v mestách Dengfeng a Zhengzhou, kultúrnych centrách v zahraničí a celkovo zvyknúť rozdať viac než 200 000 porcií. Touto aktivitou sa šaolinskí mnísi snažia šíriť hodnoty budhizmu a takisto aj šíriť tradičnú čínsku národnú kultúru.
Šaolinský kláštor je známy najmä vďaka majstrovstvu mníchov v kung fu. Pravidelne vystupujú po celom svete, kde prezentujú svoje umenie. V programe, ktorý je určený pre celú rodinu a ktorý sprevádza komentár v slovenskom jazyku, sa vo februári môžu diváci na Slovensku zoznámiť s tým, ako je možné pracovať s energiou, spoznať filozofiu a spôsoby meditácie mníchov, no zažiť aj chvíle, kedy bude tuhnúť krv v žilách. Medzi najzaujímavejšie momenty vystúpení patrí tlačenie ťažkého bremena pomocou ostria opretého na tele, rozbíjanie dlažobných kociek na hrudníku mnícha a pod ním leží ďalší mních na ostrých kovových platniach a v neposlednom rade aj divácky atraktívny moment prehodenia klinca cez sklenenú tabuľu.
Turné Šaolinskí mnísi Slovensko 2018:
- 02.2018 TRENČÍN, Mestská športová hala
- 02.2018 ŽILINA, Tennis Point
- 02.2018 SNINA, Športová hala
- 02.2018 KOŠICE, Angels Aréne
