Domáce varenie však nemusí byť zložitá veda! Stačí len niekoľko kvalitných ingrediencií, lyžička Podravky a chutné jedlo je na stole. Práve originálna zmes soli, sušenej zeleniny a korenín, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu ako overený pomocník v kuchyni, sa stala symbolom domáceho varenia. Pomôže synovi pri rýchlom varení na internáte, otcovi pri príprave ľahkej večere alebo babičke, ktorá ním podčiarkne chuť voňavej sviečkovej. Veď varenie je predsa pre každého! Vyskúšajte recepty, ktoré zvládnu naozaj všetci:
Paradajková polievka s parmezánom
Ingrediencie:
- 300 ml vody
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička Ochucovadla Podravka
- 2 lyžičky mletého čierneho korenia
- bazalka
- 2 lyžice olivového oleja
- 500 g pasírovaných paradajok Podravka
- strúhaný parmezán
Postup:
Pasírované paradajky a vodu necháme zvariť. Keď sa začnú variť, znížime oheň, pridáme pretlačený cesnak, Ochucovadlo Podravka a bazalku. Varíme cca 10 minút na miernom ohni a zakryté pokrievkou. Nakoniec okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, premiešame a podávame. Naservírovanú polievku podávame s nastrúhaným parmezánom.
Rýchla kuracinka s ryžou a zeleninou
Ingrediencie:
- 2 lyžice olivového oleja
- 300 g kuracích pŕs
- 3 jarné cibuľky
- 2 lyžičky Ochucovadla Podravka
- 1 – 2 lyžice sójovej omáčky
- 400 g uvarenej ryže Lagris Basmati
- 1 zelená paprika
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 väčšia cuketa
- 200 g mrazeného hrášku
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na prúžky a vo veľkej panvici opečieme na rozohriatom olivovom oleji dozlatista (4 minúty). Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, pretlačený cesnak a papriku nakrájanú na pásiky. Dusíme 2 minúty, potom pridáme hrášok a dusíme ďalšie 3 minúty. Vmiešame uvarenú ryžu, sójovú omáčku a Ochucovadlo Podravka. Za občasného miešania dusíme ďalšie 2-3 minúty. Na záver posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou a odstavíme zo sporáka.
www.lenvarspodravkou.sk