Naše tipy

Exotická chuť z Malých Karpát

Sauvignon blanc získal  striebornú medailu na súťaži Vinalies Internationales 2019.

Vďaka Chateau Pezinok vieme, že kvalitné Sauvignony nemusia pochádzať len z Francúzska alebo Nového Zélandu, ale že aj v našej Malokarpatskej oblasti sa robia vína, ktoré sa nestratia ani vo svete. Chateau Pezinok Sauvignon blanc neskorý zber, ročník 2017, si zo súťaže Vinalies Internationales 2019, ktorá sa nedávno konala v Paríži, odniesol striebornú medailu. Rozhodcov oslovila jeho zaujímavá žltozelená farba, ľahká korenistá vôňa s nádychom žihľavy a harmonická vábivá chuť s jemnými citrusovými či ananásovými tónmi. Je to už tretie zahraničné ocenenie pre Chateu Pezinok v tomto roku, ďalšie medaily získali vína v Taliansku i Nemecku.  Hoci patrí odroda Sauvignon ku klasickým francúzskym odrodám hrozna, teší sa stále väčšej obľube aj v našich regiónoch. Hodí sa hlavne k moderným receptom úpravy cestovín, ku špargli s grilovanou panenkou,  lahodná je pri konzumácii syru gorgonzola.  Sauvignon a ďalšie vína od Chateau Pezinok si môžete zakúpiť  aj na  www.hubertonline.sk.

Zdroj: Silvia P.

 

To Top