
Čerešne chutia najlepšie rovno zo stromu. Sú skvelým zdravým snackom – desiatou a olovrantom pre školákov aj pre nás dospelých, hodia sa do ovocných šalátov alebo k jogurtu či tvarohu. Výborne chutia aj v smoothies – pripravte ich spolu s banánom, špenátom, mandľovým mliekom a troškou medu, budete milo prekvapení.
Čerešne sú ako stvorené aj na pečenie koláčov – okrem čerešňovej bublaniny, na ktorú prisahajú malí aj veľkí, sa hodia aj do muffinov, cheesecakov alebo na palacinky. Čerešne, aj ich sestry višne, sú skvelou ingredienciou na prípravu zmrzliny aj čistého ovocného sorbetu. Kompót z čerešní je klasika a čerešňový džem lahôdka, ktorú si radi natierame na chleba aj palacinky. Úžasným čerešňovým prekvapením je na tanieri sladká omáčka k mäsu, syrom a grilovanému jedlu – tzv. čerešňové čatní.
Šťavnaté a chrumkavé na zahryznutie – také sú čerešne aj ich kyslejšie „sestry“ višne. Tento dokonalý plod má len jednu nevýhodu – tvrdú kôstku, na ktorej sa dá aj vylomiť zub. Preto zaručene musí preč! O jednoduché a efektívne odstránenie kôstok z čerešní a višní sa bez zaváhania postará spoľahlivý odkôstkovač Orava PR-01. Uľahčí vám prácu, ušetrí čas a navyše – čerešne ostanú krásne v celku. Má silný mechanizmus a vďaka silikónovej prísavke je poriadne upevnený k stolu, takže práca s ním je bezpečná a čerešne nemusíte naháňať okolo stola. Prístroj sa jednoducho obsluhuje a čistí.
Kúpite ho v e-shope značky Orava za 16,90 eur.