Kniha, ktorá vám naozaj zachutí. Začína sa Gazpačom zo Španielska a končí Langošom z Maďarska na 202.strane. 100 najslávnejších receptov svetovej histórie – pekinská kačka, falafel, syrové fondu, enchiladas, Bruschetta, Tzatziky, Panna Cotta… Cítite tie vône?
Jedinečný kulinársky sprievodca prináša 100 najslávnejších receptov svetovej histórie. Podľa tejto bohato ilustrovanej kuchárskej knihy sa naučíte krok za krokom pripravovať tie najúžasnejšie a najchutnejšie delikatesy takmer z každého kúta našej planéty. Jedlá, ktoré preveril čas a vyšperkoval ich k dokonalosti. Niektoré sú náročnejšie na čas a prípravu, ale aj rýchle a jednoduché jedlá, ktoré zvládne aj domáci šéfkuchár – začiatočník.
V tejto knihe sa dozviete niečo aj z histórie daného jedla. Ako a kedy vzniklo, ako sa časom menilo či upravovalo. Kto bol autorom, či po kom bolo pomenované.
Okrem iného zistíte, prečo holandská omáčka nepochádza z Holandska, že bagetu nevymyslel Francúz, že chilli con carne nevzniklo v Mexiku a šalát Caesar nie je pomenovaný po známom rímskom imperátorovi.
Ak ste na sladké, rýchlo podľahnete tiramisu, creme brulée, vianočnému pudingu, či drážďanskej štóle. Radšej nejaký dobrý dressing alebo dip? Skúste omáčku taco, humus, sauce béchamel. Z hlavných jedál vás určite dostane Enchiladas, Chilli con carne alebo Pekinská kačka.
