Maribor. Najstarší vinič s kamennou krásou

Slovinsko mnohí z nás poznajú ako veľmi príjemnú bránu do balkánskeho sveta. Ľubľana je najznámejším miestom, no druhé najväčšie mesto krajiny menom Maribor očarí návštevníka natoľko, že zabudne na všetko ostatné. Starým mestom pomaly preteká rieka Dráva a na jej brehoch vyrástlo mesto pretkané kamennými uličkami v ktorých sa krčí najstarší vinič sveta.

Život Mariboru sa odvíja neďaleko slovinskej rieky Dráva. Nábrežie je príjemným miestom na prechádzku a na dosah rieky pri kamennej bašte sa dá posedieť v malom podniku nasiaknutom atmosférou mesta. Uličky sa rozplynú do priestranného námestia Glavni Trg. V preklade znie ako Hlavné námestie kvôli tomu, že ak chcel kedysi niekto nakúpiť či predať tovar, musel prísť priamo sem. Ozdobou námestia je dodnes Morový stĺp starý viac než 200 rokov a napokon je tu aj Radnica, ktorá svojou fotogenickosťou dokáže ukradnúť pohľady. Glavni Trg sa vyleje do hlavných tepien Mariboru a návštevník sa rázom ocitne na menších námestiach. Na jednom z nich stál dávno stredoveký hrad a hoci aj dnes tu nájdeme Mariborský zámok, jeho romantický výzor sa za stáročia stratil a tak aristokratické miesto splynulo s okolitými budovami. Tu v starom meste pretkanom mariborskými ulicami si odrazu každý uvedomí, že je Maribor univerzitným mestom. Všade sú malé kaviarne, podniky plné mladých, ktorí v rozhovore či pri knihe odpíjajú zo svojich nápojov. Univerzita stojí na námestí Slomoškov Trg a hoci nie je tradičným námestím v klasickom ponímaní, patrí medzi najobľúbenejšie. Dalo by sa povedať, že skôr pripomína zelený park, kam chodia študenti počas pekného počasia oddychovať medzi prednáškami. Ozdobou Slomškovho trgu je veľká Katedrála do ktorej vedie niekoľko neveľkých schodíkov. Stála v Maribore už od 13.storočia a zasvätili ju človeku, ktorého ruka krstila v rieke Jordán Ježiša Krista. Svätý Ján Krstiteľ sa tak v Maribore teší veľkej obľube. Pohľad na katedrálu by však nenapovedal, že je stará cez 700 rokov, pretože ju počas jej života veľa krát prestavali až domáci hovoria, že na sebe nesie kúsok zo všetkých štýlov, ktoré sa kedy v Slovinsku ocitli. Susedné námestie Trg Svobode obsadili predajcovia košíkov či drevených výrobkov a príjemne ho svojou prítomnosťou rozprúdili. Na ľudí vrhá tieň obrovská budova vínneho skladu, kam sa má zmestiť až sedem miliónov litrov tohto božského nápoja. To je dôkaz toho, že Maribor má spomedzi všetkých slovinských miest najväčšiu vinársku tradíciu. Aby túto svoju tradíciu naplno ukázalo, prevedie sa Maribor ešte jedným miestom, ktoré sa pre svoj význam dokonca objavilo na stránkach knihy Guinesových rekordov. Treba sa k nemu vrátiť uličkami nazad na nábrežie Drávy. Práve tu medzi zástavbou stojí tradičným mariborský dom po ktorom sa tiahne starý vinič. Nie len starý, on je totiž podľa informácii najstarším viničom sveta a preto sa prepracoval do knihy rekordov. Podľa domácich, ale aj odborníkov má staručký vinič cez 400 rokov, no nielen to, pretože do dnešných dní stále rodí a vyrába sa z neho víno. Nie masovo, ale len do malých fľaštičiek, ktoré sa používajú často ako darček pri významných návštevách. S vínom prichádza chuť na jedlo a ani s tým nie je v Maribore žiaden problém, pretože staré mesto je plné rôznych príjemných miest, kde človek vie ochutnať miestne špeciality akými sú pljeskavica, čevabčiči alebo štruklji s rybacím mäsom. Maribor tak neprekvapí len krásou svojich uličiek, námestí či čarovných zákutí, ale aj gastronómiou. Večer, keď sa nad mestom rozleje tmavé nebo sa námestie rozžiari svetlom a celý priestor opantá veľmi príjemná atmosféra, ktorú vyšperkuje pomalá prechádzka nábrežím Drávy.

Pripravil: Tomáš Kubuš