KURACIA TLAČENKA SO ŠALÁTOM Z ČIERNEJ ŠOŠOVICE

Rýchle večere sú obľúbené vždy, ale s pribúdajúcimi chladnými dňami, máme chuť na mäsité pokrmy. Proste sa v nás prebudí dávno zakódovaná informácia, aby sme začali ukladať niečo aj na zimu. Dnes prinášame recept, kde sa snúbi mäsová pochúťka so zdarvou stravou. Určite sa aj vám zapáči.

KURACIA TLAČENKA SO ŠALÁTOM Z ČIERNEJ ŠOŠOVICE (BELUGA)

Kuracia tlačenka so šalátom z čiernej šošovicePotrebujeme

400 g Kuracej tlačenky MECOM
200 g Beluga šošovice
600 ml kuracieho vývaru
50 gzeleru
1 strúčik cesnaku
1 hrsť plochého petržlenu
50 g mrkvy
1 ks jarnej cibuľky
50g červenej papriky
6 PL olivového oleja
2 PL bieleho vínneho octu
soľ, čierne korenie
Kuracia tlačenkaPostupujeme

Vývar privedieme do varu, vložíme doňho šošovicu a uvaríme do mäkka. Necháme trochu vychladnúť a do ešte vlažnej šošovice pridáme ostatné suroviny vrátane oleja a octu, dobre premiešame. Necháme aspoň 30 minút odpočinúť. Podávame s kuracou tlačenkou, ktorú môžeme ešte dochutiť octom.

 

 

Užitočné rady o varení a veľa chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk   

viemecovamchut