Gastro

Ľadovo chladná zmrzlina predstavuje úžasné osvieženie počas horúceho letného dňa. Farebné zamrazené ovocné šťavy potešia nejdeného špunta, ale častokrát prebudia dieťa aj v nás dospelých.  Ak však pridáte kvapku alkoholu a jeden z drinkov Schweppes, dodáte nanukom...

Rozprávky a legendy prisudzujú medu jedinečné výživné vlastnosti a liečivé účinky. Odjakživa bol ospevovaný ako afrodiziakum a elixír mladosti.   Pravidelné užívanie medu je úžasnou prevenciou pred rôznymi chorobami.  Sladkou a prirodzenou cestou posilňuje obranyschopnosť organizmu,...

Nepočuli ste ešte o zelenom zázraku z Japonska? Matcha je mletý čaj, najstaršia odroda zatieňovania japonských zelených čajov a okrem toho, že obsahuje o 137-krát viac EGCG – teda najúčinnejšieho antioxitantu bojujúceho proti rakovine ako bežný zelený...

Černice rastú po celej Európe, predovšetkým na okrajoch lesov, v starých rúbaniskách a pri plotoch. Keďže rastú v ťažších podmienkach, bránia sa nepríjemnými ostrými tŕňmi, preto pri oberaní treba dať pozor. Dodnes sa nevie,...

Vytiahlo vás krásne počasie do prírody? Prechádzky s priateľmi sú príjemné, no pokiaľ chcete posunúť svoj zážitok z letných dní o level vyššie, vyberte sa napríklad do parku či k jazeru s piknikovým košom a dobre vychladeným Frizzante.   Chutné...

Počas svojho nákupu sa pri výbere potravín zamerajte na ich pôvod v krajinách Európskej únie. Ideálne je, pokiaľ sa všetká poľnohospodárska produkcia môže spotrebovať pár diesiatok alebo maximálne stoviek kilometrov od miesta výroby. Akékoľvek prevážanie...

Ako sa dá spojiť západ a východ? Predstavte si, že v kuchyni. Austrálsko-taliansky majster kuchár Adam Swanson sa vydá na objavnú cestu, lebo chce poriadne spoznať spojenie talianskej a ázijskej kuchyne. Dostane sa do...

Časy, keď stačilo hodiť 50 centov do automatu na kávu a človek sa uspokojil s „niečím tmavohnedým tekutým“, sú už dávno preč. Slovensko prešlo výraznou evolúciou v požívaní kávy. Klasického „turka“, či „nesku“ už nájdete v máloktorej...

„Muž v kuchyni“  foodbloger Juraj vytvoril takýto skvelý recept, ktorý si môžete urobiť na záhradnom grile a je to pochúťka! 😊   Ingrediencie: -  Bravčové rebrá - obľúbený "rub" na krídelká (v recepte použité SPG korenie a Chicken wings BBQ od...

Viete, čo je to chumer s bukami, pajšlovica, alebo džatky? Ide o tradičné rómske špeciality. Sú chutné a navyše náklady na jednu porciu neprevýšia ani jedno euro!   DŽATKY Začíname džatkami. Náklady na desať porcií sú 6,20 €, čiže len...