Ovocie našich prastarých mám.
Drieň obyčajný, ľudovo nazývaný Drienka, s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z oblastí Balkánu a Malej Ázie. Postupne sa však jeho pestovanie rozšírilo do celej Európy a aj na iné kontinenty. V literatúre z 80. – 90. rokov minulého storočia sa o ňom...
Čo s úrodou? Tipy ako ju spracovať na zimu
Kým jar býva v znamení pestovania byliniek, jeseň ponúka bohatú úrodu na stromoch. Už naše babičky ovocie sušili a uschovávali na zimu, kedy sa hodilo pre posilnenie organizmu a doplnenie vitamínov. Jesenná záhrada je...
Prichádza bohatá šípková jeseň
Jej ružové kvety začiatkom leta prenikavo rozvoňali lúky a háje a vďaka vysokému množstvu peľu boli obľúbenou zastávkou včielok. Teraz na jeseň sú už konáriky ruže šípovej obsypané sladkokyslými červenými plodmi - šípkami, ktoré...
Grilovaná broskyňa macerovaná v Karpatskom KB so zmrzlinou a orechami
„Muž v kuchyni“ foodbloger Juraj vytvoril takýto skvelý recept, ktorý si môžete urobiť na záhradnom grile alebo aj doma v kuchyni. A je to pochúťka! 😊.
Ingrediencie:
zrelé broskyne/nektarinky
vanilková zmrzlina, alebo ešte lepšie mandľový nanuk (napr. Magnum)
...
Recepty s Vitis: Chlebíky s paradajkovým maslom a pečenými paprikami
Teraz, keď dozrieva všetko v záhrade radi varíme osvedčené zeleninové jedlá, aby sme vychutnali zdravú úrodu. Dnes vám prinášame nový recept, ktorý nás zaujal a aj pochutil. A k tomu to jemné víno...
Ingrediencie:
2 krajce...
Z niektorých modelov mali hostia zimomriavky!
Industriálny priestor Refinery Gallery sa stal predvádzacím mólom! Ako to pristalo v úlohe modelky Zuzane Plačkovej, Lucii Mokráňovej či Sise Sklovskej a v úlohách modelov hercovi Viktorovi Ibarovi, Martinovi Šmahelovi, alebo raperom Egovi či Majselfovi?
Už 18. ročník...
Ako spracovať sezónne ovocie a zeleninu
Jeseň je tu a s ňou aj je tu aj zber rôznych plodín zo záhrady, medzi ktoré jednoznačne patria aj napríklad jabĺčka či tekvice. Niekedy však býva úroda väčšia, ako sa predpokladalo, a vtedy...
Kurací vývar nasýti aj lieči
S prichádzajúcimi chladnejšími dňami a sychravými počasím sa u ľudí zvyšuje riziko prechladnutia, angíny či chrípky. Ako prevencia pred nimi môže poslúžiť aj hydinové mäso.
Medicínu z kuchyne poznali už naše staré matere a...
Dobré domáce tortilly s kuracím mäsom
Hľadáte inšpiráciu na chutný a zaujímavý víkendový obed? Pripravte si skvelý chrumkavý kurací wrap, ktorého základom je tortilla, ochutené kuracie mäso, veľa zeleniny a zálievka. Je to kombinácia, ktorá nie je celkom bežná, a pritom chutí malým...
Osviežujúci, chutný a výživný červený melón?
Hoci je leto už na odchode, sezóna červeného melóna ešte neskončila.
veď teraz je najsladší a dozrieva aj u nás. Jeho benefity sú zrejmé, ale najviac poteší jeho chuť a minimum kalórií.
Pre niektoré z nás je...