Domov Gastro Stránka 20

Gastro

Tradičné Vianoce v netradičnom období

Blížiace sa Vianoce budú iné ako po minulé roky.  Vianočné tradície a rodinné zvyky ako štedrovečerná kapustnica, kapor, vianočný stromček, cesnak s oblátkou či hádzanie orechov do kútov však môžu byť pre nás tento...

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o...

Zastavme sa a zamyslime sa nad kvalitou našich potravín

Nemá nám byť ľahostajné, čo jeme. Kvalita jedla a životný štýl sú kľúčovými faktormi, ktoré ovplyvňujú naše zdravie. V súčasnosti sa nám nedarí odolávať vírusu ,,rýchleho životného štýlu”, ktorý mení naše správanie a motivuje...

Skúste použiť v kuchyni ementál netradične…

Máte radi ementál? No nemusíte ho konzumovať len tak. Môžete si z neho pripraviť pochúťky, ktoré nielenže dodajú vášmu maškrteniu netradičné príchute, ale „narastiete“ aj v očiach svojich blížnych či priateľov, ak ich pozvete na ochutnávku.   Syrové...

Telo sa poďakuje – nie jedno ale dve

Vajíčka si skutočne zaslúžia, aby sa nazývali „super potravinou“. Dietológovia uvádzajú, že patria medzi najvýživnejšie potraviny na svete. Sú bohaté na živiny ako bielkoviny, aminokyseliny, železo a antioxidanty. Hodia sa športovcom aj ľuďom, ktorí...

Zdravá, chutná a hlavne vaša – kyslá kapusta

Sezóna začala, spravte si vlastnú! Kyslá kapusta je vitamínovou bombou pre zdravie a dokáže významne posilniť obranyschopnosť organizmu. V tomto jesennom období začína jej sezóna a práve preto nás jej účinky dokážu chrániť pred...

Priemerný nákup stojí rodinu menej ako počas prvého lockdownu

Priemerná slovenská domácnosť dá aktuálne za nákup v obchode s potravinami približne 24 eur. Oproti prvému lockdownu z marca tohto roka ide o priemernú úsporu piatich eur. Zostavený nákupný košík obsahuje najčastejšie nakupované položky ako maslo, chlieb, vajcia,...

Základné školy môžu k dištančnej forme vzdelávania využiť materiály o zdravej výžive

Vyučovanie online si učitelia a žiaci vyskúšali už počas prvej vlny pandémie. Od dnešného dňa prechádza na dištančnú formu vzdelávania aj 2. stupeň základných škôl. Projekt a nový voliteľný predmet o zdravej výžive detí „Viem, čo...

Vegánske vína VITIS reagujú na globálne gastro trendy

Popularita  moderného stravovania, t.j. zdravšie, ekologickejšie a taktiež etickejšie gastro trendy  celosvetovo neustále naberajú  na sile. Hlavný smer v tomto udávajú krajiny ako USA, Veľká Británia, Austrália alebo Portugalsko.   Záujem a uprednostňovanie vegánskych a vegetariánskych potravín preto celosvetovo...

Máme doma svetovú špičku

Je to rýdzo slovenský produkt s viac ako 50-ročnou tradíciou výroby. Je pripravovaný s láskou a trpezlivosťou, z kvalitného vínneho destilátu. Vyzrieva roky v dubových sudoch a svojou kvalitou, tento slovenský skvost, smelo konkuruje...