Gastro

Moderné trendy spojené s tradíciou. Na Slovensku nájdeme kvalitu, ktorá si uctieva skúsených majstrov a zároveň láka mladšie generácie.   Po prvých chladných mesiacoch nového roka prichádza oteplenie a s ním aj viac energie a úsmevov. Najmä mladšie generácie ľudí...

Foodbogerka Maťka známa ako @stvoryzkuchyne pripravila v spolupráci s Karpatským KB tieto  originálne inšpirácie. Môžete ich vyskúšať a spestriť svoj veľkonočný stôl.   Citrónovo makový koláč čas prípravy 60 min 6 vajíčok, 200 g krupicového cukru, 1/2 prášku...

Po zime a období tradičného pôstneho stíšenia je Veľká noc časom, ktorý prinavracia radosť, život, oslavy a sviatočne prestreté stoly plné dobrého jedla a kvalitného pitia.   Do 50.rokov 20. storočia mali veľkonočné tradície tuhý korienok a okrem kresťanských zvykov...

Varíte radi? Milujete dobré jedlo? Baví vás experimentovať v kuchyni? Vyznávate zdravý životný štýl? Dávate si pozor na štíhlu líniu? Neradi trávite varením zbytočne veľa času? Hľadáte inšpiráciu na nové recepty, ktoré sú v ideálnom prípade...

Dáte si biele alebo červené? Takto sa v minulosti rozlišovalo víno, keď ste si objednávali v reštaurácii pohár alebo kupovali fľašu vína domov. Kultúra pitia vína sa našťastie výrazne zlepšila aj vďaka dobrej práci miestnych vinárov,...

Rozmýšľate, čo pripraviť na obed? Skúste delikátne zapečené baklažány s mozzarellou podľa receptu špičkovej slovenskej kajakárky a majsterky sveta Jany Dukátovej.   „Je to lahôdka, ktorú nie je vôbec zložité pripraviť. Hlavnú prácu totiž zaobstarajú šikovná varná...

Keby svätý Valentín žil dnes, každému páru, ktorý tajne oddal by poradil, nech si vždy nájde čas na spoločnú večeru spestrenú pohárikom lahodného ružového vína.   Patríte k nadšencom alebo odporcom sviatku zamilovaných? Nadšencom návody netreba...

Láska a bublinky majú niečo spoločné. V pohári čerstvo naliateho prosecca je ich veľa. Radosť pozerať sa, ako sa kĺžu po stenách oroseného pohára! Časom sa mnoho z nich stratí, no kým sa obsah toho vášho pohára...

Kuchyňa – stred domova – by mala odrážať náš štýl, aby sme sa v nej cítili dobre. Zároveň by mala byť prispôsobená potrebám ľudí, ktorí v nej fungujú. V čom sa líši kuchyňa rodiny s deťmi od kuchyne...

Vianočný čas je tu až do Troch kráľov. Pre niekoho „konečne“, pro niekoho „už zasa“. Či už tak alebo onak, ak nechcete byt označovaní za vianočného Grincha, nezostáva vám nič iné, ako sa na...